沖縄ジャンクフード

沖縄のB級グルメに関してご紹介したいと思います。
沖縄といえばやっぱり米軍基地が近くにあるということで日米の食文化がミックスされた料理を想像している方は多いのではないでしょうか。
その代表的なものとして「タコライス」ではないでしょうか。

タコライスとはメキシコ料理の「タコス」の具として挽肉・チーズ・レタス・トマトを
なんとご飯の上にのせて食べる料理のことをいいます。
このタコライスは沖縄から生まれた料理で、いまや全国のレストランでも
メニューの中に入っていることもあり、家庭料理でも好まれているグルメです。
もちろん、本場沖縄のタコライスを扱っているお店で
代表的なお店もあります、それが「キングタコス」です。
ちなみに、タコライスの誕生した背景には米軍兵のニーズにあった料理を考えた結果、生まれたものと言われていますが、
沖縄のタコライスは非常にボリュームもあってしかも安いということもあって、
子どもから大人まで沖縄県民に愛されているグルメです。


次に、沖縄ジャンクフードの代表格で、
ご当地グルメとして有名ですが、「沖縄そば」は沖縄県の伝統的な料理として有名です。
「そば」というと、お店の中で食べたり、出前をして家で食べたりするのが一般的ですが、
なんと沖縄県では「沖縄そば」のテイクアウトもでていたり、
その風貌はまるでファーストフード感覚なのが特徴的です。
マクドナルドのようにロードサイズに軒を連ねるお店ではドライブスルーで提供したりしているほど、
沖縄県民にこよなく愛されている料理です。

そして、沖縄といえばアメリカ料理が盛んな地域としてピザ・ステーキのファーストフードなどが多いことも有名です。
実際にマクドナルドを例にとれば
内地にマクドナルドが進出するよりも沖縄でははアメリカのハンバーガーチェーン店「A&W」がいち早く登場したことも分かるとおり、
日本において沖縄でファーストフードが始まったのです。